056 - Vietnam Red Tea

Magnifico tè nero prodotto nella provincia di Lao Cai (nel Vietnam del Nord, confinante con lo Yunnan) da piccoli agricoltori che raccolgono le foglie ad un'altitudine sopra i 900 metri, da vecchi cespugli selvatici, chiamati "Shan Tuye". Foglie lunghe, intere, lavorate tradizionalmente in piccoli lotti e belle gemme dorate, creano un tè unico, equilibrato ed elegante. 

Ingredienti: Tè Nero (Vietnam).