002 - Yun Lu Misty Green

Umidità e nebbia (Mist) circondano il villaggio di Wu Jia Tai nello Zhejiang, a 800 metri di altitudine. Qui viene coltivato qiesto tè. La leggenda locale vuole che i cespugli di tè possano essere trovati nella nebbia solo da coloro che desiderano raccogliere le foglie per il proprio consumo. Tè primaverile, il cui fresco sentore si rivela ad ogni sorso. La foglia finita è uno spettacolo per gli occhi: ricca, di colore verde scuro, uniformemente lavorata e leggermente arricciata.

Ingredienti: Tè Verde (Cina).